Dieta planetarna w szkołach. „Największym problemem świata nie jest wojna, tylko kotlet” Wokół nowych zasad żywienia w szkołach i przedszkolach szybko rozpętała się polityczna i internetowa burza. Dla jednych większa ilość warzyw, roślin strączkowych i produktów pełnoziarnistych to rozsądny krok w stronę zdrowszego odżywiania. Dla innych dieta planetarna stała się kolejnym symbolem rzekomej „ideologizacji” życia. Autorka komentuje tę dyskus...
Czytaj