Blog

Forno Nero ze Szczecina - czym dokładnie jest?

Forno Nero ze Szczecina - czym dokładnie jest?

14.02.2024

Dziś po krótce pozwolimy sobie poinformować Was drodzy czytelnicy, czym jest jedna z restauracji, która znajduje się w Szczecinie. Dzisiaj bowiem, mowa o Forno Nero - Culcina Italiana. Czarny piec Nazwa restauracji została zainspirowana legendarnym piecem marki PizzaMaster, który słynie ze swojej doskonałej jakości. To właśnie w tym piecu nasi doświadczeni pizzaiolo przygotowują autentyczną neapolitańską pizzę. Jednakże nasza oferta gastron...

Czytaj
Najpiękniejsze restauracje w Szczecinie. 10 miejsc, które warto odwiedzić.

Najpiękniejsze restauracje w Szczecinie. 10 miejsc, które warto odwiedzić.

11.02.2024

Gdzie w Szczecinie można smacznie zjeść i przy okazji cieszyć się wyjątkowym klimatem oraz pięknymi wnętrzami? W naszym mieście jest kilkanaście takich lokali. Wybraliśmy dla Was dziesięć najbardziej wyjątkowych adresów, które mogą pochwalić się niesztampowym wystrojem. O wyborze odpowiedniej restauracji decydują nie tylko smakowite dania, lecz także wyjątkowa atmosfera i estetyczne wnętrze lokalu. W Szczecinie znajduje się wiele miejsc, które...

Czytaj
Wreszcie wiadomo jak zrobić mistrzowski sos do gołąbków. Wszyscy zapominaliśmy o 1 dodatku.

Wreszcie wiadomo jak zrobić mistrzowski sos do gołąbków. Wszyscy zapominaliśmy o 1 dodatku.

11.02.2024

Jeśli chodzi o gołąbki, nie ma nic lepszego niż podawanie ich z sosem pomidorowym. Jednakże, istnieje jeszcze jeden sekret do uzyskania najsmaczniejszego sosu do gołąbków, który zawdzięczamy jednemu składnikowi, zwykle stosowanemu w zupełnie innych daniach. Gołąbki, znane wszystkim Polakom, są daniem, które można znaleźć również w wielu innych kuchniach na świecie. Istnieje wiele różnych wersji tego dania - mogą być nadziewane mięsem z ryżem,...

Czytaj
Takimi łazankami zajadaliśmy się w dzieciństwie. Z 1 ciekawym dodatkiem wychodzą jeszcze lepsze.

Takimi łazankami zajadaliśmy się w dzieciństwie. Z 1 ciekawym dodatkiem wychodzą jeszcze lepsze.

10.02.2024

Kto z was ma wspomnienia związane z łazankami? Te pyszne, domowe danie, które dla jednych było kwintesencją komfortowego jedzenia, podczas gdy inni patrzyli na nie z lekkim znudzeniem. To proste, ale satysfakcjonujące danie, zazwyczaj przygotowywane z kapusty, cebuli, a czasem dodatkiem boczku lub kiełbasy. Jednak istnieje jeden tajemniczy składnik, który może całkowicie zmienić doświadczenie smakowe tego dania. Często to właśnie te potrawy, k...

Czytaj
Wsypujecie do ciasta, a nie macie pojęcia jakie ma właściwości. Przyda się nie tylko do pieczenia!

Wsypujecie do ciasta, a nie macie pojęcia jakie ma właściwości. Przyda się nie tylko do pieczenia!

10.02.2024

Zanim sięgniecie po drogie środki do czyszczenia, sprawdźcie, co macie w kuchennych szafkach. Istnieje jeden produkt, który świetnie poradzi sobie z czyszczeniem piekarnika, pralki, brudnych fug, a dodatkowo przyda się podczas gotowania pysznego gulaszu. W większości domów w kuchennych szafkach zazwyczaj można odnaleźć kilka podstawowych produktów, takich jak sól, cukier czy mąka. Jednym z często spotykanych składników jest również proszek do...

Czytaj
Już nie smażę schabowych. Zalewam je szklanką płynu. Są mięciutkie oraz soczyste.

Już nie smażę schabowych. Zalewam je szklanką płynu. Są mięciutkie oraz soczyste.

10.02.2024

  Zapomnijcie o tradycyjnym panierowaniu i smażeniu kotletów schabowych - spróbujcie ich przygotować w wersji duszonej. Szczególnie polecamy podać je w aromatycznym sosie z dodatkiem kremowego płynu, który delikatnie zmiękci mięso, zachowując jego soczystość. Schabowe przygotowane w ten sposób są tak wyjątkowe, że z pewnością wielokrotnie sięgniecie po ten przepis. Kotlety schabowe są jednym z najbardziej znanych dań w polskiej kuchni i sta...

Czytaj
Kluski śląskie wg Okrasy. Cała tajemnica tkwi w gotowaniu ziemniaków. „Podpatrzyłem babcię

Kluski śląskie wg Okrasy. Cała tajemnica tkwi w gotowaniu ziemniaków. „Podpatrzyłem babcię".

10.02.2024

Szef kuchni Karol Okrasa zaprezentował niedawno sposób na przygotowanie pysznych klusek śląskich w najprostszy możliwy sposób. W jego technice nie ma typowego dla niego łamania przepisów, ale szczególną uwagę warto zwrócić na przygotowanie ziemniaków, które stanowią bazę dla tych tradycyjnych klusek. Na Górnym Śląsku, każdy zna gumiklyjzy, czyli popularne kluski śląskie. Chociaż w polskiej kuchni istnieje wiele przepisów na podobne dania opart...

Czytaj
Do rogalików nie daję ani masła, ani margaryny. Są długo świeże dzięki 1 składnikowi....

Do rogalików nie daję ani masła, ani margaryny. Są długo świeże dzięki 1 składnikowi....

09.02.2024

Przysmak w postaci mięciutkich rogalików z nadzieniem to coś, co każdy doceni. Niestety, po upieczeniu często szybko tracą one swoją świeżość, jednak istnieje sposób, aby temu zapobiec. Wystarczy zastosować jedną prostą modyfikację w przepisie, zamiast używania masła lub margaryny. Osoby o różnych gustach mają swoje ulubione słodkości. Niektórzy uwielbiają czekoladę i wszystkie jej wariacje, inni preferują kruche ciasteczka, galaretki lub tort...

Czytaj
Co zrobić z czerstwymi pączkami? Te sposoby sprawią, że będą lepsze niż w dniu zrobienia.

Co zrobić z czerstwymi pączkami? Te sposoby sprawią, że będą lepsze niż w dniu zrobienia.

09.02.2024

Wczoraj obchodziliśmy tłusty czwartek, co dla wielu oznaczało zakup większej ilości pączków. Niestety, nie wszystkie zostały zjedzone, pozostawiając nas z nadmiarem na kilka kolejnych dni. Z biegiem czasu ich świeżość zacznie jednak maleć, a my szukamy sposobów, aby zachować ich miękkość i smak tak, jak w dniu zakupu. Po świętowaniu tłustego czwartku wiele gospodarstw może mieć nadmiar pączków. Często zdarza się, że nie zjemy ich wszystkich, j...

Czytaj
Co zrobić z białek? 8 słodkich pomysłów na wykorzystanie białek jaj.

Co zrobić z białek? 8 słodkich pomysłów na wykorzystanie białek jaj.

09.02.2024

Jak najlepiej wykorzystać białka pozostałe po smażeniu pączków, oponek, faworków lub przygotowaniu kruchych ciasteczek? Istnieje kilka możliwości. Po pierwsze, można przechować je w lodówce i używać pojedynczo, dodając do jajecznicy lub omletu, w ilościach 1-2 białka na raz. Ponadto, warto rozważyć przygotowanie różnego rodzaju słodkości z tych białek, aby nadać im nowy charakter - oprócz klasycznych bez, istnieje wiele innych przepisów, które wy...

Czytaj

Szanowna Użytkowniczko, Szanowny Użytkowniku,

Używamy plików tekstowych zwanych „cookies” („ciasteczka”), by uczynić naszą stronę łatwiejszą w użytkowaniu.

Ustawienia zaawansowane Akceptuję i przechodzę do serwisu

Ustawienia cookies

Niniejsza witryna wykorzystuje pliki cookie w celu optymalizacji doświadczeń użytkownika podczas nawigacji. Pliki cookie klasyfikowane jako niezbędne są przechowywane w przeglądarce użytkownika, ponieważ są one kluczowe dla funkcjonowania podstawowych elementów witryny. Ponadto, stosujemy pliki cookie pochodzące od stron trzecich, które wspierają nas w analizowaniu i zrozumieniu sposobu, w jaki użytkownicy korzystają z naszej witryny. Te pliki cookie są przechowywane w przeglądarce użytkownika wyłącznie za jego zgodą. Użytkownik ma możliwość odmowy wykorzystywania tych plików cookie, jednakże należy zauważyć, że rezygnacja z niektórych z nich może negatywnie wpłynąć na komfort korzystania z witryny.