Andrzejki z tańcami i winem

W murach klimatycznej piwnicy szykujemy andrzejkową, taneczną imprezę. Przed nami doskonałe, dopracowane jedzenie i muzyka, która przeniesie nas w klimat lat 80 i 90.

Kolacja:
Przystawka: Sałata z grillowanym oscypkiem, pomidorkami cherry, żurawiną, rukolą, prażonymi orzechami włoskimi z sosem balsamiczno żurawinowym; podana z grzanką.
Dania główne: Wołowina duszona w czerwonym winie z rozmarynem, knedel czeski, kapusta modra na ciepło z boczkiem i jabłkiem.
Dania główne wegetariańskie: Klopsiki z ciecierzycy, kuskusu i warzyw; spaghetti z marchewki, podawane z puree z pesto bazyliowym i chrust z pora.

Zimna płyta:
Roladki z twarożkiem i szynką
Babeczki słone z serkiem i szpinakiem
Roladki z łososiem i papryką
Tortilla z serkiem chrzanowym i schabem
Tortilla z mascarpone i salami
Babeczki słone z serkiem i pomidorkiem cherry

Alkohol:
Karafka wina 1 litr / na 2 osoby
(do wyboru wino: białe, czerwone / wytrawne, półwytrawne)

Muzyka: DJ, lata 80,90 i hity współczesne.