Opis miejsca
"Le steam bar est un restaurant de
cuisine vapeur aux influences honkongaises
et tokyoïtes. La carte revisite des spécialités
traditionnelles : dim sum (ravioli ou bouchée
vapeur), bao (brioche vapeur farcie),
gyoza, rouleaux de printemps, aubergine
au miso, bouillon citronnelle, salade
de papaye fondante, panier de légumes
vapeur et sauce au sésame noir...
L’univers du steam bar fait escale à Hong Kong, ville au carrefour du temps et des civilisations. Le restaurant invite au voyage dans une ambiance aux allures de club secret, à la fois élégante, festive et dépaysante."
