Opis miejsca
"Zapraszamy Państwo do naszej restauracji na pierwszą w Polsce i Europie oryginalną shawarme (nie mylić z kebabem) - tradycyjne danie kuchni Izraelskiej.
Menu powstało na podstawie kilkusetletnich, oryginalnych przepisów i receptur łączących w sobie Asli i Pargid – wyjątkowe gatunki mięs pochodzących z Tel Avivu i starożytnego Jaffo.
Wyborny smak i charakter naszych potraw to również zasługa oryginalnych przypraw pochodzących z Izraela: Sumak, Za'atar, Kmin Rzymski, sos Amba, Thina oraz oliwa z oliwek dojrzewających izraelskich gajach. Nasi goście z pewnością docenią ręcznie robione falafele z cieciorki, z dodatkiem dużej ilości kolendry i natki pietruszki czy humusu przygotowywanego przez 3 dni, co nadaje mu oryginalny smak i konsystencję"
