Opis miejsca
"Restauracja monka to miejsce w której prostota, autentyczność i naturalność tworzą przyjazny nastrój w otoczeniu współcześnie zinterpretowanego ducha przeszłości. Restauracja mieści się w barokowym spichlerzu z pierwszej połowy XVIII w. przy ulicy Piekary 2 zaraz obok Krzywej Wieży. Naszym celem było stworzenie prostego konceptu kuchni, która będzie korzystać z kasz, różnego rodzaju przetworów domowego wyrobu oraz mąki. Kuchnia nawiązuje również do bogatej tradycji kulinarnej Kujaw. Dania serwujemy w nowoczesny sposób i nie zamykamy się na trendy panujące obecnie w gastronomi. Naszą kartę budujemy w oparciu o sezonowe produkty. Są to smaki wyjątkowe i niepowtarzalne, które z przyjemnością serwujemy na co dzień naszym gościom."
