Opis miejsca
"Wraz z początkiem października 2019 roku, w hotelu Mercure Poznań Centrum, otworzyła się Cukiernia Hotelu Mercure. To właśnie tutaj od 1964 roku ustawiają się jedne z największych kolejek po Rogale Świętomarcińskie i chociaż zmienił się wystrój oraz koncept lokalu smak pozostał ten sam. Rocznie sprzedajemy 50 000 sztuk Rogali Świętomarcińskich. Cukiernia Hotelu Mercure to unikatowy koncept cukierni, zaprojektowanej zgodnie z założeniami programu zrównoważonego rozwoju Grupy AccorHotels i Grupy Orbis – Planet 21. Niskoemisyjność i podejście „Zero Waste” to jedne z jego głównych filarów. Cukiernia Hotelu Mercure jest odpowiedzią na wyzwanie stojące przed twórcami konceptu modernizacji hotelu Mercure Poznań Centrum."
