Badania brytyjskich naukowców sugerują, że preferencje smakowe dziecka mogą zacząć kształtować się jeszcze w ciąży. Według zespołów z Durham University i Aston University kontakt płodu ze smakami warzyw poprzez dietę matki może później wpływać na większą akceptację tych produktów przez dziecko.
Naukowcy obserwowali kobiety w trzecim trymestrze ciąży, które przyjmowały kapsułki z proszkiem z marchwi lub jarmużu. Już wcześniej, za pomocą badań USG, zauważono, że płody reagują mimiką na smaki przenikające do płynu owodniowego. Po trzech latach dzieci ponownie przebadano — tym razem oceniano ich reakcje na zapach tych samych warzyw.
Najciekawsze wnioski:
- dzieci rzadziej reagowały negatywnie na warzywo, z którym miały kontakt przed narodzinami,
- szczególnie widoczne było to przy gorzkim jarmużu,
- wyniki sugerują możliwość tworzenia „pamięci smakowej” jeszcze w życiu płodowym.
Eksperci podkreślają jednak, że badanie miało ograniczenia:
- niewielką liczbę uczestników,
- brak kontroli nad dietą dzieci po narodzinach,
- oceniano reakcje na zapach, a nie faktyczne spożywanie warzyw.
Mimo to badacze uważają, że odpowiednio zbilansowana dieta w ciąży może mieć znaczenie nie tylko dla zdrowia dziecka, ale także dla jego przyszłych nawyków żywieniowych. Podkreślają przy tym, że preferencje smakowe zależą również od genetyki, środowiska i późniejszych doświadczeń żywieniowych.
W praktyce oznacza to, że regularne spożywanie warzyw, owoców i różnorodnych produktów przez przyszłą mamę może zwiększać szansę, że dziecko łatwiej zaakceptuje te smaki w późniejszym wieku.
Źrodło: https://dziecko.medonet.pl/ciaza/dieta-w-ciazy/dieta-w-ciazy-wplywa-na-preferencje-smakowe-dziecka/skjtrxl